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醬香豌豆肉丁

分類：流行美食

【簡介】

【材料】鮮豌豆250g、豬肉丁50g、仲景香菇醬（香辣味）橄欖油、生抽，胡蘿卜丁，花雕酒【步驟】1、水燒開后，放點鹽和橄欖油，倒入豌豆焯水備用；2、另起炒鍋，放入橄欖油，放入肉丁翻炒至出油；3、放入花雕酒、生抽翻炒出香味后放胡蘿卜丁、豌豆；4、最后加入仲景香菇醬炒勻即可出鍋小貼士：鮮豌豆非常好熟，焯

【材料】

鮮豌豆250g、豬肉丁50g、仲景香菇醬（香辣味）

橄欖油、生抽，胡蘿卜丁，花雕酒

【步驟】

1、水燒開后，放點鹽和橄欖油，倒入豌豆焯水備用；

2、另起炒鍋，放入橄欖油，放入肉丁翻炒至出油；

3、放入花雕酒、生抽翻炒出香味后放胡蘿卜丁、豌豆；

4、最后加入仲景香菇醬炒勻即可出鍋

小貼士：

鮮豌豆非常好熟，焯水時間不要長

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