【材料】
鐵棍山藥 600克，煉乳2大勺，純牛奶少許，藍莓果醬適量
【步驟】
1、鐵棍山藥洗凈，折成與壓力鍋差不多的長短，用米飯的功能蒸熟
2、蒸熟山藥
3、山藥溫熱時去皮，放入少許的牛奶、2大勺煉乳，用勺子壓成泥
4、攪勻的山藥泥，比較厚實
5、用一塊干凈的紗布，在涼開水中沾濕，放入適量的山藥泥，山藥中間放入適量的藍莓醬
6、用紗布抱緊，擰起來
7、做好的茶巾絞就是醬紫的
8、依次做好全部的山藥泥，擺放盤中，吃的時候澆上藍莓醬即可
【小貼士】
山藥泥中添加的牛奶，分次少量加，太稀就無法包起山藥泥
